本書將「生物應用工程」定義為「利用生物特性或其物質，與資訊、機電及化學工程等應用技術結合，用來開發及製造產品之學問與方法」。內容分為6篇，第一篇闡述定義、範疇及相關指標；第二篇記錄產業發展歷程、主要應用領域發展；第三篇：全球產業發展概況；第四篇：我國產業發展現況；第五篇：前瞻技術趨勢探討；第六篇：探討個人化醫療、生技學名藥、胚胎幹細胞、新興病毒感染症等議題及產業政策。書後附錄：公司基本資料、中英文名詞對照表等。（曾彩娥）