請問茶葉的保存期限有多長?

您好。

有關茶葉保存，提供資料如下：

一、
……貯存期六個月以內者，冷藏溫度以維持0~5℃最經濟有效；貯藏期超過半年者，以冷凍(-10至-18℃)較佳……茶葉含水量控制在3-5%才能作長時間的保存，，焙火及乾燥程度與茶葉貯藏期限有相當重要關係；一般而言，焙火較重，含水量較低者可貯存較久……

資料來源：
茶葉的保存  （農委會提供）

二、
……「保持乾燥、避免吸入異味、避免陽光直射 」等，均可長久存放。一般標示保存期限為兩年。如果超過時間，只要不發霉，經過適當烘焙，除了沒有原來“清香”味外，陳年茶湯仍別有一番滋味……

資料來源：
台灣茗茶介紹 - 高山茶  （南臺科技大學 提供）

三、
茶葉的保存方法