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植物油圖鑑:常用油品成份功效詳解大全 食安風暴下的食用油教戰手冊 書名: 植物油圖鑑:常用油品成份功效詳解大全 食安風暴下的食用油教戰手冊 作者: 樂媽咪名廚團隊編著 2016 中文圖書分類: 衛生學
自然食材營養圖鑑 書名: 自然食材營養圖鑑 作者: 中國烹飪協會美食營養專業委員會 2005 中文圖書分類: 衛生學
英漢.漢英營養學辭典 書名: 英漢.漢英營養學辭典 作者: 王進崑等 2005 中文圖書分類: 衛生學