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中文參考工具書選介: 食用花卉及瓜果圖鑑
| 書名 | 食用花卉及瓜果圖鑑 |
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| 中文圖書分類法 | 經濟植物學 |
| 中文工具書類型 | 圖鑑 |
| 索書號 | R 376.14025 8564 |
| ISBN | 9789861775197 |
| 出版地 | 臺中市 |
| 出版者 | 晨星 |
| 出版年 | 2011 |
| 版次 | 初版 |
| 頁數 | 317 |
| 所有者名稱 | ncl |
| 所有者電子郵件 | ref@ncl.edu.tw |
| 價錢 | 0.00 |
| 編者 | 徐曄春,孫光聞 |
| 裝訂 | 平裝 |
| 評分 |
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| 圖片 |
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| 目次/書後索引 | 目次/書後索引.pdf 目次/書後索引.pdf |
| 簡介 |
本書收錄286種常見食用花卉及瓜果，並搭配550張生態特寫彩色照片，內容先依花色，次依科別編排，每一種植物，敘述其中文名、科名、屬名、別名、形態特徵、生長周期、分布、食用部位及方法等。正文前介紹植物食用部位、食用方法和應用方法，書末附有中名及學名索引。（陳亦暉） |