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中文參考工具書選介: 茶百科
| 書名 | 茶百科 |
|---|---|
| 中文圖書分類法 | 糧商業 |
| 中文工具書類型 | 百科全書 |
| 索書號 | 481.6 8545 |
| 作者 | 琳達.蓋拉德(Linda Gaylard)作 ; 郭品纖譯 |
| ISBN | 9789863772811 |
| 出版地 | 新北市 |
| 出版者 | 楓書坊文化 |
| 出版年 | 2017 |
| 版次 | 初版 |
| 所有者名稱 | 林孚嘉 |
| 所有者電子郵件 | fclin@ncl.edu.tw |
| 語言 | 未標明 |
| 價錢 | 0.00 |
| 裝訂 | 平裝 |
| 評分 |
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| 圖片 |
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| 簡介 |
本書譯自The Tea Book : Experience The World’s Finest Teas。內容包括：1.茶為何物？；2.玩味好茶；3.全球茶飲巡禮；4.花草茶；5.茶飲調配法；6.特輯，書後附有「專業術語表」及「索引」。本書藉由文字搭配圖片及照片，介紹各種茶類、茶器及茶文化，並提供茶飲製作食譜等，帶領讀者探索有趣的茶世界。（温晏） |